美食车登陆中环即「拍乌蝇」

今日时报网2月13日讯（记者谢进亨）再增添一辆美食车「出车」！第六辆美食车「鸿福堂」首日进驻中环海滨活动空间，惟开业即「拍乌蝇」，午饭人潮最旺的时段仍无人问津，两小时内的生意只得六、七单。至于率先开业的首三辆美食车至今营运刚过十天，有营运者透露，平日生意至少较周未假日跌半，未如理想。

美食车登陆中环即「拍乌蝇」 今日时报记者何嘉骏 摄

主打「花胶瑶柱羹」的美食车「鸿福堂」今日早上11时许启市，停泊于中环海滨沿岸，邻近跑步径，与中环10号码头约有40公尺之遥。适逢平日，以及昨日AIA欧陆嘉年华刚闭幕，场地人流明显疏落，仅得跑步市民，以些许上班族往来。商务及经济局局长苏锦樑中午时段亦到场巡视。

美食车登陆中环即「拍乌蝇」 今日时报记者何嘉骏 摄

鸿福堂业务发展署经理孙文龙称，美食车营运位置偏僻，与中环公众码头、香港摩天轮等有一段距离，市民难以察觉美食车在营运，故生意备受打击，开业两小时内，只做成六、七单生意，远逊预期。他续称，美食车首两天将会营业至晚上七时，视乎晚市反应再作调整。