月饼经济老问题的三个“新现象”：卡券化，玩跨界，私房月饼

佳节将过，一年一度的 月饼热 也将面临 退烧 。月饼之于中秋的 不可替代性 ，造就了月饼经济的火热。但月饼 节前备受欢迎、节后无人问津 的特点，也使得商家为了短期快速牟利，催生出了月饼重礼品轻食用、包装过度售价高企、馅料以旧充新等 老问题 。

冷观今年的月饼市场，尽管简装月饼、风味月饼的出现让月饼的本 味 足了一些，但在市场需求的推动之下， 老问题 似乎又以 新现象 卷土重来。

月饼卡券化 变身 虚拟礼品 身价随行情波动

24小时上门高价回收各种月饼票和月饼券 记者在二手货在线交易平台中输入 月饼券回收 字样，随机点开一家商户，便能在 服务详情 中看到这样的介绍。

从节前一个月开始，在各大月饼品牌陆续推广月饼券的同时，月饼券回收市场也悄然迎来 旺季 。

二手货在线交易平台上，一位自称年年都做月饼券回收的赵姓商家告诉记者： 月饼券应该抓紧时间卖，越早越好。 她介绍道，以价值448元的星巴克 星悦 月饼券为例，早卖大概可以卖到200多元，但如果临近中秋节就只能卖50元左右，而且根据品牌行情的变化，月饼券回收价格每年都会实时波动。

回收的月饼券，商家表示他们会以低于票面的价格卖给其他消费者。在电商平台中，记者确实看到很多售卖各大品牌月饼券的店铺，其中448元的 星悦 月饼券标价基本在360元左右。参照回收商家的说法，就算以最高200多元的价格买进，这 一进一出 便能赚得约100元的差价。

感觉大家并不需要真正吃到月饼，而是 月饼 这两个字赋予这张纸以流通的意义，那幺 月饼 作为礼品的作用就完成了。 咨询公司白领小余认为，卡券化让月饼的礼品属性发挥得更加淋漓尽致， 食用价值基本可以忽略不计了。

月饼玩 跨界 内涵包装为价格加码

月饼包装的浮夸现象一度受到诟病，但不可否认，对于商家而言好包装确实为月饼带来了 好价钱 。如今，在过度外壳包装略有 低头之势 的背景之下，一些商家 跨界 用内涵包装月饼，为价格加码。

迪士尼 冰雪奇缘 故宫 这些看起来与月饼并无关联的名词，如今都被商家用来 包装 月饼。 宫廷严选、匠心汇聚，只为这一盒月色 ，一款主打 故宫 元素的月饼广告词极力凸显其 宫廷食品 的内在。在其产品详情中，它所说的 两岸大师匠心亲制 的食品介绍并不能看出与 宫廷 的关联，而其一盒6个均重为60克月饼的售价则达到368元。

在一家糕点网络旗舰店中，记者看到迪士尼授权其生产的一款 快乐星晴月饼礼盒 ，其中包括8个40克的流心奶黄月饼，售价为258元。而天猫超市中一个普通礼盒装的同品牌月饼，同规格产品售价只要188元。

数量、重量、口味、生产商都一模一样的两个月饼礼盒，只是因为一个被赋予了新的内涵，一个就只是月饼本身，价差70元。

私房月饼 走俏朋友圈 食安问题引担忧

曾经不良商家用陈年馅料做 新 月饼事件的曝光，引发了社会对月饼食品安全的高度关注。而近期因食用微商销售的 私房月饼 ，一家人得了急性肠胃炎的消息，同样为消费者敲响警钟。 私房月饼 看似 纯手工 无添加 的背后，可能就是 三无产品 对食品安全的漠视。

记者在一个名为 七七烘焙 的微商朋友圈中看到，9月初她就开始接单制作 私房月饼 ，从其发出的照片看，接单制作的月饼量并不少。她告诉记者，这些月饼都是她一个人在家手工制作完成的，并没有专门的店铺。这些月饼的包装也都是网上购买的，并不会标注生产日期、保质期、配料及生产地这些基本信息。

从消费者角度说，这些产品的原料、工艺都很难把控，如果 私房月饼 出现质量问题，消费者因为通过微信购买，缺乏有效凭证，很容易出现举证难、维权难。 法舟律师事务所律师宋菁菁说，从监管角度来说， 私房月饼 没有经过工商、质监、税务等部门登记许可，不能确保食品安全。