复活节及清明节5天连续长假，因不能出外旅游，疫情又有所好转，不少港人都在假期期间外出消遣。因此也使得餐饮业整体有所转好，虽然仍受4人一台、晚市10时前堂食等限制影响，但业界估计长假期间的生意额较去年仍然升逾两成。
香港餐务管理协会会长杨位醒在接受媒体採访时表示，过去数日的假期有不少市民外出消费，疫情下的气氛不算太紧张，饮食业的总消费较去年增加两成左右。快餐店、茶餐厅的表现相对较理想，惟晚市稍弱。他解释，虽然现时晚市堂食恢复至10时前，但由于大部分人均在8时多开始晚饭，堂食限制缩短用餐时间，仍然削减市民晚上外出用膳的意欲。
生意额恢复疫前五至六成
杨位醒估算，疫情爆发之前，本地餐饮业每日的生意额大约2.8亿元，假期则超过3亿元。现时餐饮业的整体生意额恢复至疫前的五至六成水平，仍然受限于晚市堂食时间及婚宴人数等。（记者 姚一鹤）
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